Копчёная, слабосоленая рыба

Икра жереха холодного копчения

Изысканный деликатес с выраженным ароматом дыма, плотной текстурой и солоноватым вкусом. Она ценится за высокое содержание белка (до30%) витаминов и минералов, а также считается диетическим продуктом. Икринки мелкие, имеют золотисто-оранжевый оттенок, отлично подходят в качестве закуски к пиву или ингредиента для бутербродов.

Добавить в избранное